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DRAGEES AMANDE

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Vous organisez un heureux événement, un anniversaire, un mariage, un baptême ou simplement à l'occasion des fêtes ? Si le cadeau à offrir à vos convives constitue pour vous un casse-tête, les dragées aux amandes sont la solution idéale. Avec leurs saveurs exquises, Oofete vous fait voyager dans l'univers des dragées aux amandes depuis leur origine jusqu'aux critères de choix. Découvrez également nos différentes dragées aux amandes qui raviront vos invités.

Origine et histoire des dragées aux amandes

Les dragées aux amandes sont des confiseries au caractère intemporel et emblématique. L'origine de la dragée reste jusqu'ici sujette à un mythe, puisque plusieurs sources se confrontent sur le terrain. Étymologiquement, le mot dragée provient de l'ancien grec « tragema » qui signifie « friandise ». Une seconde source estime que ces bonbons ou friandises seraient le fruit du hasard puisqu'inventés accidentellement par Julius Dragatus. Ce confiseur romain aurait en effet fait tomber une amande dans une jarre de miel. Avec les premiers succès du produit, ce dernier se lança dans la reproduction des dragées pour en faire sa marque de fabrique. Selon une dernière source, les premières friandises sont l'œuvre d'un apothicaire qui utilisait du sucre d'Orient pour enrober des fruits secs.

À partir du XIIe siècle, les dragées sont de précieux produits utilisés par les apothicaires. Ces derniers s'en servaient comme médicament pour ses vertus thérapeutiques. En plus de faciliter la digestion, ces confiseries rafraîchissaient l'haleine et boostent la fertilité. Ce délicieux mets est ainsi devenu un accompagnement de luxe à avoir sur toutes les grandes tables. Pour faciliter la conservation, le transport et l'absorption, les apothicaires enrobaient leurs pilules et des herbes médicinales de sucre. Certains utilisaient du miel à la place du sucre.

Plus tard, la famille de Médicis mettra en avant les dragées et contribuera ainsi à son essor dans les grands milieux européens. En plus de servir de dessert dans les grands moments festifs, ils étaient mis à disposition comme épice de chambre. Concrètement, c'est Catherine de Médicis qui en a fait une confiserie de tradition française en y apportant de l'élégance et du raffinement.

Symboles des dragées aux amandes

De simple friandise, les dragées sont devenues aujourd'hui une symbolique religieuse et festive. La tradition des dragées se rencontre ainsi pour :

  • mariages,
  • baptêmes,
  • communions,
  • anniversaires, etc.

C'est l'amande à l'intérieur de la dragée qui vaut tout le symbole. Ce fruit sec augure en effet un bon présage pour ces événements suscités. Dans la mythologie, l'amande symbolise l'amour éternel et le bonheur ainsi que la fertilité. C'est ce qui justifie qu'on les offre lors des mariages, baptêmes, d'une communion ou d'un anniversaire de mariage.

L'amande permettrait, toujours selon les mythes, de formuler 5 vœux : abondance, fertilité, bonheur, partage et accueil. Offrir 5 dragées lors d'un mariage à ses convives symbolise ces 5 vœux. Vous pouvez également en faire un cadeau de mariage aux futurs mariés pour leur porter chance et prospérité. Sur un plan purement religieux, l'amande des dragées ressemble à l'auréole de Jésus-Christ. Elle traduit donc généralement générosité et convivialité autour d'un événement festif ou de réjouissance.

Aujourd'hui, l'utilisation de la dragée va au-delà des grandes cérémonies. Cette confiserie s'utilise à presque toutes les occasions. Des fêtes de fin d'années, aux événements spéciaux et envies ponctuelles, vos convives succomberont au plaisir de cette gourmandise.

Les différents types de dragées aux amandes disponibles chez Oofete

Chez Oofete, nous proposons une large sélection de dragées aux amandes de différentes couleurs (bleu ciel, blanche, pastel, rose, brillant mat…). Vous en trouverez également de formes variées : perle, cœur, nougatine, ovale…. D'autres sont rondes à l'image des ballons de foot.

Nos dragées aux amandes Longuettes

Dans notre boutique en ligne, nous proposons des dragées aux amandes Longuette de forme ronde. Enrobées d'une fine couche de sucre blanc et vernie, elles sont vendues dans une grande boîte ou paquet d'un kilo. Nos dragées Longuettes sont de calibre 33/34 avec un pourcentage de 43 % d'amande. Nous proposons ces dragées dans différentes couleurs : blanche brillante, turquoise, multicolore brillante, écru brillant, bleu ciel et rose fuchsia…

Si vous recherchez vos confiseries en petite quantité, optez pour les dragées aux amandes en sachet de 500 g. Elles contiennent environ 200 dragées aux amandes. Selon votre préférence, vous en trouverez en plusieurs couleurs. Si la couleur blanche brillante est remarquable et populaire, nous les proposons aussi en rouge, prune, lilas, gris lune, marron chocolat… Vous pouvez aussi opter pour des dragées aux amandes Longuette en sachet de 500 g. Ces dragées sont disponibles en coloris orange, rose nacré, vert tilleul, etc.

Nos dragées aux amandes Avola

Nous proposons des dragées aux amandes Avola de plusieurs tailles. Les dragées aux amandes d'Avola Marquises de Sicile sont des confiseries de petit calibre et très populaires. Avec un goût de vanille, cette dragée est enveloppée dans une fine couche de sucre. Selon votre préférence, vous en trouverez en plusieurs coloris : blanche, pastel bleu ou rose. Avec 45 % d'amande, les dragées aux amandes Avola font partie des meilleures confiseries sur le marché. Cette dragée est parfaite pour vos mariages, baptêmes et même pour les besoins ponctuels. Vous pouvez également l'utiliser pour la réception après une communion.

Oofete vous propose aussi des dragées aux amandes Avola Princesses Blanches de taille moyenne soit un calibre de 35/36. Avec 42 % d'amandes, le paquet de 500 g contient environ 230 dragées.

Nous proposons enfin de grandes dragées aux amandes d'Avola Etna royales de coloris blanc mat. Avec un calibre supérieur de 36/37, le paquet de 500 g contient environ 180 dragées.

Nos dragées Lorraine avec amande

De calibre 33/34, nos dragées aux amandes Lorraine contiennent 30 % du fruit. Elles sont enrobées dans une couche de sucre mate et disponibles en multicolore pastel. Le sachet de 500 g de dragées aux amandes comprend environ 200 unités. Fabriquée en France, cette gamme de dragées disponible chez Oofete présente par ailleurs un excellent rapport qualité-prix.

S'ajoutent nos dragées aux amandes bio en sachet de 500 grammes. De couleur rose mat, cette dragée est une entrée de gamme et possède une très belle taille. Nos dragées aux amandes bio contiennent par ailleurs 20 % d'amande.

Comment choisir vos dragées aux amandes pour vos réjouissances ?

L'évolution des dragées a favorisé différents modèles, saveurs, couleurs et thèmes. Choisir la dragée d'amande qui vous convient peut alors devenir délicat. Oofete a identifié pour vous, 3 critères pour choisir les meilleures dragées aux amandes. En considérant ces paramètres, vous surprendrez agréablement vos invités.

La provenance de l'amande

L'origine de l'amande de votre dragée est essentielle dans le choix de ces confiseries. La provenance de l'amande détermine en effet le goût final de la friandise. Chez Oofete, nos dragées aux amandes sont fabriquées en France avec des noix d'origine italienne ou espagnole.

Les amandes Avola d'Italie

L'amande Avola d'origine italienne est de forme plate et allongée, ce qui justifie l'élégance de sa ligne. Très sèches, ces amandes contiennent un peu d'humidité qui procure une saveur raffinée et un goût de fruit. Les dragées aux amandes d'Avola existent en 4 variétés et se présentent sous plusieurs formes :

  • Amande Avola Excellence, offrant la meilleure des dragées,
  • Amande Avola Royale, classique avec un excellent rapport qualité-prix,
  • Amande Avola Marquise au caractère original,
  • Amande Avola Duchesse disponible à tout petit prix.

Les deux premières variétés d'amandes pour dragées sont considérées comme des modèles haut de gamme. L'Avola Marquise est de milieu de gamme tandis que l'amande Duchesse est la plus accessible.

Les amandes Longuette d'Espagne

Produites en Espagne, précisément en Catalogne, les amandes Longuette se démarquent par leur parfum très doux. Tendres et charnues, elles ont un goût moins savoureux que les dragées Avola. Sur le marché, il existe aussi 4 variétés d'amandes espagnoles. Nous avons les dragées aux amandes Lérida haut de gamme qui constituent la meilleure qualité de cette noix en Espagne. Vous pouvez également trouver les dragées aux amandes Opéra offrant un excellent rapport qualité-prix et déclinées en plusieurs couleurs. Elles sont par ailleurs de milieu de gamme.

Sur notre site web, nous proposons aussi des dragées aux amandes Opéra, ainsi que des dragées aux amandes Bio très fines.

Le pourcentage d'amande dans la dragée

Le pourcentage d'amande est un critère majeur dans le choix de vos dragées. Ce paramètre détermine la saveur que la dragée auras une fois en bouche. Chez Oofete, nos dragées aux amandes ont toutes un pourcentage de noix supérieur à 40 %. Cela vous assure que le goût du sucre ne prendra pas le dessus sur la saveur de l'amande. Une couche très épaisse de sucre empêche en effet de croquer la dragée une fois mise en bouche. Alors que l'intérêt de cette confiserie réside dans le mélange des goûts du sucre et de l'amande. La quantité d'amandes dans nos dragées est donc toujours supérieure à celle de sucre pour un équilibre des deux composants.

La taille de l'amande

Vous devez enfin tenir compte de la taille de l'amande dans le choix de vos dragées. Le calibre de la noix représente en effet le noyau des dragées par rapport à la taille de la confiserie. Nous proposons des dragées aux amandes de différentes tailles à nos clients. Plus l'amande occupera une place importante dans la dragée, moins il y aura de sucre dans vos bonbons. Le goût des amandes sera ainsi remarquable lors de la dégustation. Vous profiterez au maximum des saveurs naturelles de ce fruit. Quant aux dragées de petite ou moyenne taille, elles permettent d'avoir un nombre plus important dans le paquet.

Comme beaucoup de produits comestibles, les tailles des amandes des dragées sont édictées par des normes.

Choisissez la bonne quantité de dragées aux amandes pour vos événements

Indépendamment des critères développés, nous vous conseillons de considérer la quantité de dragées nécessaire pour votre événement. Vous devez en effet prévoir une quantité qui satisfait tous vos invités. Pour déterminer la quantité de dragées aux amandes à prévoir, Oofete vous recommande d'abord, d'établir la liste de vos invités. N'oubliez pas vos proches qui ne seront pas présents à l'événement, mais à qui vous devez envoyer des dragées aux amandes. Pour pallier d'éventuels imprévus, prévoyez un surplus de 10 % sans oublier la quantité de dragées à réserver pour vous-même.

Une fois la liste des personnes concernées par vos dragées établie, considérez le format de vente des confiseries. Pour une estimation fiable, nous vous recommandons de commander vos dragées aux amandes par 500 grammes ou 1 kilo. Selon leur calibre, un kilo de dragées aux amandes contient par exemple, en moyenne, 350 unités de la friandise. Vous devrez enfin choisir le contenant approprié pour une juste répartition des dragées aux amandes à vos différents convives.

Tenez compte des contenants de vos dragées aux amandes pour une finition parfaite

En tant que bonbons, vos dragées aux amandes doivent être dans des contenants appropriés. Ces accessoires pour dragées aux amandes permettent d'ailleurs d'optimiser la décoration des tables de vos convives pour une excellente finition. Chez Oofete, nous proposons différents contenants pour nos dragées aux amandes. Vous pouvez ainsi trouver des contenants à dragées aux amandes, en sachet, paquet, carton, PVC ou sous forme de panier.

Leader dans la vente d'articles de décoration et de déguisement pas cher, Oofete est votre partenaire pour vos différents événements. Nous avons un catalogue riche en équipements et accessoires pour faire de vos mariages, anniversaires, fêtes… des moments mémorables. Nos dragées aux amandes sont de fabrication française, d'excellente qualité et accessibles à tous les budgets.

Nous vous offrons aussi la possibilité de les personnaliser avec des textes et motifs de votre choix. Dans tous les cas, nos confiseries vous garantissent une expérience gustative unique pendant vos moments de réjouissance. Avec des moyens de paiement sécurisé, nous vous offrons, sous condition la livraison gratuite de nos dragées.

Les avis laissés par nos clients mettent en lumière la qualité de nos produits et de nos envois. N'hésitez plus et passez commande de dragées aux amandes, de dragées au chocolat ou encore de confiseries bio sur notre boutique en ligne.

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